lipit | chất béo | mỡ | dầu |
axit béo | glucid | protid | chất hữu cơ |
lipoprotein | cholesterol | triglycerid | phospholipid |
ester | chất dinh dưỡng | chất sinh năng lượng | chất béo bão hòa |
chất béo không bão hòa | chất béo chuyển hóa | chất béo thực vật | chất béo động vật |