Từ đồng nghĩa với "mì chính"
| bột ngọt | bột gia vị | mì chính | muối |
| đường | hạt nêm | gia vị | chất tạo ngọt |
| chất điều vị | chất tăng vị | bột nêm | bột gia vị tổng hợp |
| bột ngọt tự nhiên | bột ngọt tổng hợp | chất tạo hương | chất tạo vị |
| chất phụ gia | chất điều chỉnh vị | chất làm ngọt | chất tạo độ ngọt |