| protein | chất đạm | hợp chất hữu cơ | axit amin |
| enzyme | peptid | chất dinh dưỡng | chất sinh học |
| hormone | khối lượng phân tử cao | thành phần tế bào | chất cấu trúc |
| chất dinh dưỡng thiết yếu | chất bổ sung | chất tạo cơ | chất chuyển hóa |
| chất năng lượng | chất chống oxy hóa | chất điều hòa | chất sinh tổng hợp |